Boulangerie

Dans la boulangerie de Bernard Delos « Au Macaron de Massiac ® » nous fabriquons différents pains et baguettes de façon traditionnelle. Nos produits sont réalisés par Serge depuis 35 ans avec passion. Nous utilisons de la farine des Moulins d’Antoine à Murat dans le Cantal et la Minoterie Valty à Sauxilanges à côté d’Issoire.

  • Pain et baguette
  • Baguette tradition Farine Label Rouge
  • Pain Seigle et Seigle de la Margeride en saison
  • Pain Auvergnat au levain
  • Pain complet (2 fois par semaine)
  • Pain aux céréales (1 fois par semaines)
  • Pain de mie sur commande et pour les fêtes
  • Tourte de 2 kg de seigle ou de blanc sur Commande

Toutes les viennoiseries de la Boulangerie-pâtisserie Bernard Delos « Au Macaron de Massiac ® » sont maison et pure beurre.

  • Croissants
  • Pain au chocolat
  • Chausson aux pommes
  • Pain aux raisins
  • Brioche tête et praline
  • Biscuit de Savoie et biscuit cuillère
  • Sablé pur beurre sur la route de Saint-Jacques de Compostelle
  • Madeleine
  • Meringue

Rayons traiteur chaque jour : quiche jambon ou thon, pâté à la viande, pizza, croissant aux jambon. Sur commande : bouchée à la reine (au ris de veau), feuilleté jambon champignons, feuilleté saumon, pâté de viande familliale.

Boulangerie

[img src=http://www.macaronsdelos.com/wp-content/flagallery/boulangerie/thumbs/thumbs_boulangerie-massiac-1.jpg]4190
[img src=http://www.macaronsdelos.com/wp-content/flagallery/boulangerie/thumbs/thumbs_boulangerie-massiac-2.jpg]2420
[img src=http://www.macaronsdelos.com/wp-content/flagallery/boulangerie/thumbs/thumbs_boulangerie-massiac-3.jpg]1960
[img src=http://www.macaronsdelos.com/wp-content/flagallery/boulangerie/thumbs/thumbs_boulangerie-massiac-4.jpg]1490
[img src=http://www.macaronsdelos.com/wp-content/flagallery/boulangerie/thumbs/thumbs_boulangerie-massiac-5.jpg]1190
[img src=http://www.macaronsdelos.com/wp-content/flagallery/boulangerie/thumbs/thumbs_boulangerie-massiac-6.jpg]1120
[img src=http://www.macaronsdelos.com/wp-content/flagallery/boulangerie/thumbs/thumbs_boulangerie-massiac-6a.jpg]1080
[img src=http://www.macaronsdelos.com/wp-content/flagallery/boulangerie/thumbs/thumbs_boulangerie-massiac-7.jpg]1050
[img src=http://www.macaronsdelos.com/wp-content/flagallery/boulangerie/thumbs/thumbs_boulangerie-massiac-8.jpg]840
[img src=http://www.macaronsdelos.com/wp-content/flagallery/boulangerie/thumbs/thumbs_boulangerie-massiac-8a.jpg]760
[img src=http://www.macaronsdelos.com/wp-content/flagallery/boulangerie/thumbs/thumbs_boulangerie-massiac-9.jpg]730
[img src=http://www.macaronsdelos.com/wp-content/flagallery/boulangerie/thumbs/thumbs_boulangerie-massiac-10.jpg]740
[img src=http://www.macaronsdelos.com/wp-content/flagallery/boulangerie/thumbs/thumbs_boulangerie-massiac-10a.jpg]660
[img src=http://www.macaronsdelos.com/wp-content/flagallery/boulangerie/thumbs/thumbs_boulangerie-massiac-11.jpg]680
[img src=http://www.macaronsdelos.com/wp-content/flagallery/boulangerie/thumbs/thumbs_boulangerie-massiac-12.jpg]660
[img src=http://www.macaronsdelos.com/wp-content/flagallery/boulangerie/thumbs/thumbs_boulangerie-massiac-13.jpg]650
[img src=http://www.macaronsdelos.com/wp-content/flagallery/boulangerie/thumbs/thumbs_boulangerie-massiac-13a.jpg]670
[img src=http://www.macaronsdelos.com/wp-content/flagallery/boulangerie/thumbs/thumbs_boulangerie-massiac-14.jpg]620
[img src=http://www.macaronsdelos.com/wp-content/flagallery/boulangerie/thumbs/thumbs_boulangerie-massiac-15.jpg]630
[img src=http://www.macaronsdelos.com/wp-content/flagallery/boulangerie/thumbs/thumbs_boulangerie-massiac-16a.jpg]560
[img src=http://www.macaronsdelos.com/wp-content/flagallery/boulangerie/thumbs/thumbs_boulangerie-massiac-17.jpg]590
[img src=http://www.macaronsdelos.com/wp-content/flagallery/boulangerie/thumbs/thumbs_boulangerie-massiac-18.jpg]590
[img src=http://www.macaronsdelos.com/wp-content/flagallery/boulangerie/thumbs/thumbs_boulangerie-massiac-19.jpg]580
[img src=http://www.macaronsdelos.com/wp-content/flagallery/boulangerie/thumbs/thumbs_boulangerie-massiac-20.jpg]560
[img src=http://www.macaronsdelos.com/wp-content/flagallery/boulangerie/thumbs/thumbs_boulangerie-massiac-21.jpg]620

Viennoiseries

Traiteur